手作り少量生産

当店は、創業以来変わらぬ昔ながらの製法で全て手作りにこだわり製造をしています。

最近は包餡機という機械で饅頭を作るところも増えてきてますが、当店は完全手作りにこだわっております。

機械にしてしまうとどうしても味や食感が損なわれてしまいます。

お客様に少しでも笑顔になれる和菓子作りを心がておりますので、是非当店のこだわり抜いたお菓子をお召し上がりください。